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Illy vuole essere, nel mondo, punti di riferimento della cultura e dell’eccellenza del caffè. Un’azienda innovativa che propone i migliori prodotti e luoghi di consumo e che, grazie a ciò cresce e diventa leader dell’alta gamma. La sua mission è deliziare gli amanti della qualità della vita nel mondo con il miglior caffè che la natura possa dare, esaltato dalle migliori tecnologie e dalla bellezza.

Nel 2006 Max Matic Centro Italia ha deciso di perseguire le stesse finalità ed è diventata dealer ufficiale del brand Illy su Roma e Grosseto e nel 2008 diventa partner del consorzio Mitaca